Rózsafánk
Hozzávalók a tésztához (kb. 15 db-hoz):
- 3 bögre liszt
- 3 tojássárgája
- 1 bögre tej
- 6 db kockacukor
- 2 dkg élesztő
- pici só
Hozzávalók a töltelékez:
- 10 dkg vaj
- 4 evőkanál porcukor
- 1 csomag vaníliás cukor
Elkészítése:
A tészta hozzávalóit jól kidolgozzuk, és meleg helyen kelesztjük. A töltelék
hozzávalóit összekeverjük, és a megkelt tésztába kenjük úgy, mintha beiglit töltenénk. A rudat
ezután 15 darab tekercsre vágjuk, és kivajazott tepsin még egyszer kelesztjük és forró sütőben
megsütjük.
JÓ ÉTVÁGYAT!