Hatlapos

Hozzávalók a tésztához:

• 60 dkg liszt
• 25 dkg zsír
• 10 dkg cukor
• 1 tojás
• 1cs. sütőpor
• kevés tej

Hozzávalók a krémez:

• 1/2 l tej
• 1 dkg kakaó
• 1 tojássárgája
• 4 dkg liszt
• 20 dkg cukor
• 5 dkg vaj

Elkészítése:

A tésztához valókat összegyúrjuk, 6 részre osztjuk, kinyújtjuk, és tepsi hátán világosra sütjük.A tejbőlkakaóporból, tojássárgából, lisztből és cukorból krémet főzünk.Belekeverjük az 5 dkg vajat. Még melegen megtöltjük vele a lapokat.