• 8 db tojás
• 6 e.k. porcukor
• 2 e.k. kakaó
• 6 e.k. liszt
• 1 cs. sütőpor
• ízlés szerint rum vagy aroma

• 1 ü. meggybefőtt
• 1 cs. tortazselé (piros)
• 2 e.k. porcukor
• 1 cs. vaníliáscukor
• 3 dl Hulala tejszín
• csokireszelék

tészta:
A tojások sárgáját elkeverjük a 6 evőkanál cukorral és a 2 evőkanál kakaóval, majd hozzáadjuk a liszttel elkevert sütőport, végül pedig a tojások felvert habját.
Zsírozott, lisztezett (kerek) tortaformában sütjük), három lapra vágjuk.

töltelék:
A meggybefőtt levében (3 dl) elkeverjük a cukrot, vaníliáscukrot és a tortazselét (csomómentesre), majd folytonos keverés közben a forrástól számítva 1 percig főzzük. A zselét kb. 8-10 percig állni hagyjuk, de néhányszor megkeverjük. Amikor kezd sűrűsödni, hozzáadjuk a meggyet (néhány szemet a díszítéshez félreteszünk) és az alsó lapra öntjük, hagyjuk megszilárdulni.
A tejszínt kemény habbá verjük (ha szükséges adjunk hozzá habfixet) és a következő tortalapot megkenjük vele.

A maradék habbal bevonjuk a tortát és habrózsákat nyomunk rá, majd meggyel és csokireszelékkel díszítjük.