Diótorta



no

Hozzávalók a tésztához:

Hozzávalók a krémhez:


Elkészítése:

A 7 db tojást felverjük. Külön a fehérjét és külön a sárgáját.A felvert tojásfehérjéhez hozzáadunk 7 kanál cukrot és 4 kanál vizet.Ha óvatosan összedolgoztuk, akkor beleöntjük a felvert tojássárgákat.Beletesszük a 7 kanál lisztet, amibe már belekeverzük a sütőport, és hozzáadjuk a darált diót is.

A tortaformát sütőpapírral kibéleljük, és a masszát beletesszük.Előmelegített sütőben alacsony hőfokon sütjük.

A krémet a margarinnal és a cukorral jól kikeverjük. A tojást gőz felett felverjük. Beletesszük a kakaóport.Lehűtjük és összekeverjük a margarinos masszával.

Ha megsült a piskótánk, levesszük róla a papírtés kihűlés után töltjök. A piskótát úgy vágjuk el, hogy 3 lapot kapjunk. A lapokat szépen megkenjük a krémmel, de a krémből hagyjunk a tetejére és az oldalára is. Ha ezzel végeztünk, akkor az oldalát óvatosan beleforgatjuk darált dióba. A tetejét villával hullámos mintával díszítjük.

kiprobalva

JÓ ÉTVÁGYAT!