Most 6 tojásbol sütünk piskótát, de úgy, hogy a masszát kétfelé vesszük, és az egyik felébe a liszt helyett 1 db vaníliás, míg a másik felébe 1 db puncs ízű pudingport keverünk. Ezeket őzgerincsütőben sütjük.
4 dl tejet 3kanál liszttel felfőzzük. Ha kihűlt, hozzákeverünk 25 dkg margarin, 25 dkg cukrot és ezzel töltjük a következőképpen:
Mindegyik őzgerincben sült piskótát hosszában és magasságában is kettévágjuk. Ahogyan a képen is látjuk, most lesz 2 sárga és 2 rószaszínű tésztánk.Most egy sárga és gy rózsaszín tésztát a krémmel összeragasztunk. Ugyanígy teszünk a párjaikkal.
Az egyik barna tésztát fogjuk és azt is megkenjük a krémmel, és belecsomagoljuk az előbb összeragasztott sárga és rózsaszín tésztát. Ezt megismételjük a másik barna piskótával is. Most így két hengert , vagy tekercset kaptunk.
A tetejére a csokoládét gőz felett megolvasztjuk. Én egy kevés étolajat vagy margarint szoktam belekeverni. Ezzel húzzuk át a tészta tetejét.
